Rapunzel Johannisbrotkernmehl

RAPUNZEL Johannisbrotkernmehl Produktdetails RAPUNZEL Johannisbrotkernmehl ist ein hochwertiges, geschmacksneutrales Produkt, das aus 100% kontrolliert biologischem Anbau stammt. Es wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen und eignet sich hervorragend zum Andicken von Speisen. Ob für Suppen, Saucen, Desserts oder Glace - dieses Mehl ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer. Eigenschaften 100% aus kontrolliert biologischem Anbau Geschmacksneutral für vielseitige Anwendung Einfache Handhabung zur Lebensmittelverarbeitung Geeignet für kalte und warme Speisen Vegan und frei von Allergenen Hoher Ballaststoffgehalt zur Unterstützung einer gesunden Ernährung Die genannten Eigenschaften machen das Johannisbrotkernmehl zu einer beliebten Wahl in der gesunden Küche, da es kalorienarm ist und sättigende Eigenschaften bietet. Es ist einfach zu verwenden und kann bei verschiedenen Kochtechniken ohne Beeinträchtigung des Geschmacks der Speisen umgesetzt werden. Inhaltsstoffe Johannisbrotkernmehl 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Anwendung Für die Zubereitung von Speisen wie Suppen, Saucen, Desserts oder Tortenguss 1-2 TL Johannisbrotkernmehl in 1/2 Liter kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen und warme Speisen unter ständigem Rühren nochmals aufkochen. Nährwerte Nährwert Menge pro Energie 208 kcal 100 g Energie 844 kJ 100 g Fett 1.4 g 100 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g 100 g Kohlenhydrate 7.3 g 100 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g 100 g Ballaststoffe 74 g 100 g Eiweiss 4.5 g 100 g Salz 0.03 g 100 g Zusatzinfo Das Johannisbrotkernmehl ist nicht nur geschmacksneutral, sondern auch vegan und bio-zertifiziert, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Vielzahl von Rezepten macht. Hersteller Bio Partner Schweiz AG ...