Riecine Chianti Classico 2022 - 75cl

London, 70er Jahre. Ein britischer Werbefachmann lässt alles hinter sich und zieht mit seiner italienischen Frau in die Toskana. Ein Film-Drehbuch? Nein. Es ist der Ursprung von Riecine, einem der beliebtesten Weingüter des Chianti Classico. Alles begann 1971, als John Dunkley und Palmina ein verfallenes Anwesen in den Hügeln von Gaiole in Chianti fanden. Es war nur ein halb eingestürzter Bauernhof namens „Riecine“ und anderthalb Hektar verlassener Weinberge. Doch wo andere Trümmer sahen, erkannten sie Zukunft (und natürlich Wein). Das Land gehörte den Mönchen von Badia a Coltibuono, und laut alten Dokumenten wurde dort bereits im 12. Jahrhundert Wein hergestellt. Sie begannen also nicht bei null, sondern erweckten eine schlummernde Geschichte zu neuem Leben. 1973 füllten sie ihren ersten Wein unter dem Etikett Riecine ab. Zwei Jahre später kam er auf den Markt... und war ein Erfolg! Das Geheimnis? Ein nüchterner, direkter Chianti Classico-Stil ohne Schnörkel. Ein Wein mit Seele. Fünfzig Jahre und einige Umzüge später kehrte Riecine in italienische Hände zurück. Seit 2024 leitet der Önologe Alessandro Campatelli das Weingut und bewahrt den ursprünglichen Geist: ehrliche, gut gemachte Weine mit Identität. Riecine Chianti Classico ist der pure Ausdruck von Sangiovese. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, und auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen kultiviert werden. Alles wird von Hand gemacht, von der Ernte bis zur Traubenselektion. Die Gärung erfolgt in Betontanks, ohne Schnickschnack, und die Reifung dauert zwei Jahre in großen Eichenfässern, gefolgt von einigen Monaten in der Flasche. Dadurch entsteht ein eleganter, nerviger, frischer und tiefgründiger Chianti. Riecine Chianti Classico versucht nicht, mit Kraft zu beeindrucken. Sein Markenzeichen ist die subtile und elegante Spannung des guten Sangiovese.   ...