Barbadillo Vermut Atamán 50 cl. - 50cl

Die Wein-Kathedralen von Sanlúcar de Barrameda - in Cádiz, in Südspanien - beherbergen große Schätze, die die Zeit überdauern werden. Einer von ihnen ist Vermut Atamán von Bodegas Barbadillo. Nach Angaben der Bodega weiß man nicht, warum Manuel Barbadillo sich bei der Namensgebung von den russischen Kosaken inspirieren ließ. Dieser im Januar 1943 registrierte Wermut wird aus Manzanilla in den Weinkellereien Angioletti und El Toro (im Barrio Alto de Sanlúcar) hergestellt, dessen Produktion jedoch 1970 eingestellt wurde. Seitdem hat Vermut Atamán jahrzehntelang geduldig in einer Ecke des Kellers gewartet, wo er in Kontakt mit seinen Pflanzen und Gewürzen gelagert wurde, und seine Kraft in den Flaschen gesammelt hat. Die kräftigsten und komplexesten Weine sind die Grundlage des Vermut Atamán, der seit Jahren geduldig mit seinem Grundwein aus Palomino-Trauben ruht. Aber jetzt ist Vermut Ataman aufgewacht. Und Vorsicht, denn er kommt mit mehr Energie denn je. ...