Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2023 - 75cl

Chivite Finca Legardeta Chardonnay ist ein Weißwein aus der DO Navarra, hergestellt von Chivite, einem der geschichtsträchtigsten Weingüter der Region. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein aus der Chardonnay-Traube. Die Trauben, die für den Chivite Finca Legardeta Chardonnay verwendet werden, stammen aus den weingutseigenen Weinbergen in der Ortschaft Villatuerta. Der Ertrag pro Hektar ist niedrig, was eine nicht sehr üppige, aber qualitativ hochwertige Ernte ermöglicht. Nach den entsprechenden Anbau- und Ernteprozessen werden die Trauben im Weingut weiterverarbeitet. Der Herstellungsprozess der Trauben für den Chivite Finca Legardeta Chardonnay folgt der traditionellen Methode, die seit Jahrhunderten bei Chivite Finca Legardeta Chardonnay angewendet wird. Vor dem Verkauf reift er sechs Monate lang in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe. Die Reifung von Weißweinen - wie in diesem Fall - und Roséweinen ist eines der Hauptmerkmale des renommierten Weinguts Chivite. ...