Torres Mas Rabell Tempranillo 2021 - 75cl

Mas Rabell ist ein Rotwein aus der D.O. Catalunya, hergestellt von der Bodega Torres.   Mas Rabell ist eine Mischung der Sorten cariñena und garnacha. Zur Herstellung ereignet sich eine zwei-wöchige Mazeration und eine ein-monatige Gärung in rostfreien Stahlbehältern. Nach der Weinherstellung reift er 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.   Der Name des Weins hat eine magische Resonanz. Einer Legende nach wird er in Gegenwart eines Magiers inspiriert, der Letzte des Pendès, der im 14. Jhd.  am Fuße des Schlosses von Sant Martí Sarroca lebte. ...