CVNE Cune Gran Reserva 2018 - 75cl

Cune Gran Reserva ist ein Rotwein, der von CVNE in der DOCa. Rioja aus den Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo hergestellt wird. Der Ursprung der Compañía Vinícola del Norte de España reicht bis ins Jahr 1879 zurück, als zwei Brüder CVNE gründeten, ein Weingut, das sich im Bahnhof von Haro (La Rioja) befindet. 140 Jahre später, obwohl das Weingut zu einer ganzen Gruppe geworden ist, bleibt es in den Händen derselben Familie. Cune Gran Reserva wird aus ausgewählten Trauben der Weinberge in der Rioja Alta hergestellt. Diese zeichnen sich durch ton- und kalkhaltige Böden sowie ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen aus. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weingut werden die Trauben von Cune Gran Reserva entrappt und gequetscht. Die Maische erfolgt kalt und die alkoholische Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Die Reifung erfolgt über 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Danach reift er 36 Monate in der Flasche. Der älteste Wein des Weinguts, Cune Gran Reserva, ist ein hervorragender Vertreter der feinen Weine aus der Rioja. ...