Perelada 5 Finques Magnum 2019 -

Perelada 5 Finques ist ein Rotwein, hergestellt von Perelada innerhalb der D.O. Empordà in Katalonien (Spanien).   Bereits im Mittelalter wurde auf der Burg von Perelada Wein hergestellt. Als Miquel Mateu diesen monumentalen Komplex 1923 kaufte, war es eines seiner Ziele, die Weinherstellung wiederzubeleben; eine Tradition, die heute mehr denn je Gültigkeit hat.   Perelada 5 Finques wird von Delfí Sanahuja hergestellt, einem renommierten Önologen, dem es gelungen ist, die außergewöhnliche Heterogenität der Böden des Empordà zu nutzen, um Weine von hoher Qualität hervorzubringen. Mit Perelada 5 Finques bietet er uns den maximalen Ausdruck der verschiedenen Mikroklimata, Böden und Rebsorten von fünf Grundstücken mit unterschiedlichen geologischen Bedingungen. Pont de Molins, mit sandigen und lehmigen Böden, Garriga, mit Kiesböden, Malaveïna, wo rote Tonböden vorherrschen, Espolla, mit Böden aus schwarzem Schiefer und Garbet, das Juwel von Perelada, ein terrassenförmig angelegtes Grundstück mit Schieferböden in bergigem Gelände und außergewöhnlichem Blick auf das Mittelmeer.   Eine köstliche Coupage aus Rebsorten und Terroirs, die in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift sind und je nach Jahrgang variieren, machen den Perelada 5 Finques zu einem frischen und fruchtigen Wein, der gut strukturiert ist und einen mediterranen Charakter hat. ...