Perelada Obsequi de l'Empordà 2024 - 75cl

In Indien wird bei der Begrüßung von Gästen ein traditionelles Ritual namens Puja durchgeführt, bei dem ihnen ein kleiner Punkt (Tilak) auf die Stirn gesetzt wird, meist mit Sandelpaste oder roter Farbe, als Symbol für Respekt und Willkommen. In Äthiopien, dem Ursprungsland des Kaffees, ist eine der wichtigsten Traditionen bei der Begrüßung von Gästen die Kaffeezeremonie, bei der der Gastgeber die Kaffeebohnen röstet, mahlt und in einer speziellen Kanne namens "Jebena" zubereitet. Und in Japan ziehen die Gäste beim Betreten des Hauses die Schuhe aus und werden mit einer Tasse grünen Tees beschenkt. Gastfreundschaft ist eine Maxime in allen Kulturen der Welt, und in Peralada, der hundertjährigen Kellerei in der D.O. Empordà (Katalonien), hat man mit seinen Weinen und Cavas die Reichtümer der katalanischen Erde und Kultur mit großem Geschick in der ganzen Welt geteilt. In diesem Sinne präsentiert sich Obsequi de l'Empordà (Obsequio de Empordà) als ein Weißwein, der in seiner Essenz ein Jahrhundert Geschichte, Entwicklung und Leidenschaft dieser Region im Norden Kataloniens bewahrt. Hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca und Sauvignon Blanc, wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, und in der Kellerei fermentieren die ausgewählten, entrappten und gepressten Trauben in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C. Intensiv, komplex und ausdrucksstark, ist Obsequi de l'Empordà ein Weißwein, mit dem Perelada seine Gäste am eindrucksvollsten inspiriert hat. Neue, alte, berühmte oder unbekannte Gäste werden alle mit Herzlichkeit und Hingabe empfangen. Wie eine gut gepflegte Tradition ist Obsequi de l'Empordà nicht nur ein Wein, sondern eine Einladung, die Geschmäcker und Aromen eines Landes voller Geschichte und Kultur zu entdecken.   ...