Muga Rosado 2023 - 75cl

Der Muga Rosado ist ein Rosé der von der Bodega Muga in D.O. La Rioja entwickelt wurde. Die Bodega ist in der Gemeinde Haro gelegen, eine Gemeinde mit der höchsten Konzentration an Weinkellern auf der gesamten Welt, somit zählt der Weinkeller Muga auch zu den historischsten Bodegas in La Rioja. 1932 wurde hierunter der Aufsicht des Ehepaars Isaac Muga und Aurora Caño damit begonnen Weine herzustellen. Der Muga Rosado ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Viura und Tempranillo, die wohl typischsten Traubensorten aus Rioja. Die Trauben stammen von den eigenen Weinbergen, die in 480 Meter Höhe auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind und von einem Klima mit atlantischen, kontinentalen und mediterranen Charakter geprägt werden. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, werden sie selektiert, entstielt und während zwölf Stunden mazeriert, bevor sie in die Gärung eintreten, die in Holzgefäßen mit einer Kapazität von 2000 Litern innerhalb von 20-25 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C stattfindet. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, verbringt der Muga Rosado zusammen mit seinen feinen Bodensätzen weitere zwei Monate in Holzgefäßen. Nach dieser Zeit wird er unter Kälte stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt; bereit zum Verkauf. Der Muga Rosado ist der Rosé unter den Rosé-Weinen. Ein Wein der Jahrgang für Jahrgang mit seiner bedingungslosen Köstlichkeit überzeugt. Und nicht ein bisschen weniger! ...