Martín Códax Alba Martín 2023 - 75cl

Alba Martín ist ein Weißwein der D.O. Rías Baixas, hergestellt vom Weingut Martín Códax. Es handelt sich um einen sortenreinen Albariño, typisch für das Gebiet. Die Trauben des Alba Martín wachsen in Weinbergen in unmittelbarer Nähe zum Meer, die die klimatischen und biologischen Eigenschaften der Ursprungsbezeichnung aufweisen. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Beeren des Alba Martín in Edelstahltanks mit konstanter Temperaturkontrolle vergoren. Dieser Wein wird ohne jegliche Reifung in Flaschen abgefüllt. Alba Martín ist Teil des Projekts Alma Atlántica, das versucht, die Essenz frischer, junger Weine aus verschiedenen Ursprungsbezeichnungen aufzuzeigen. ...