Marco Real Homenaje Rosado 2023 - 75cl

Homenaje Joven Rosado ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergestellt durch Marco Real, eine Kellerei, die 1989 gegründet wurde und zur Gruppe Familia Belasco gehört. Das Klima in dieser Zone ist ein wenig eigenartig, da es einerseits atlantische und andererseits kontinentale sowie mediterrane Einflüsse geniesst. Die Weinberge sind durch das kantabrische Meer, die Pyrenären und das Flusstal des Ebro beeinflusst. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha. Die bodegaeigene, 200 Hektar grosse Rebfläche befindet sich in den Ortschaften Olite, Sansol, Torres del Rio, Corella sowie Santacara. Zur Vinifizierung werden die Trauben zuerst gerebelt und danach nach traditionellen Methoden gepresst. Es folgen eine 10-stündige Mazeration sowie eine Fermentation in rostfreien Edelstahltanks bei einer Temperatur von 20-22°C. ...