Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut - 75cl

Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein von Juvé & Camps, hergestellt aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada in der D.O. Cava (Katalonien).    Juvé & Camps wurde 1920 von dem Ehepaar Joan Jové Baqués und Teresa Camps Ferrer gegründet und ist eines der führenden Weingüter in der Herstellung von Cava. Das Weingut befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und es hat sich in den letzten Jahren durch seine Ausarbeitungen auf den internationalen Märkten etabliert. Qualitätsweine, die direkt aus dem Penedès kommen.   Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut stammt aus Weinbergen, die auf ihrem Anwesen in Espiells wachsen. Reben, die in lehmig-kalkhaltigen Tonböden gepflanzt wurden und auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut wird nach der Champenoise-Methode hergestellt. Die auf ihrem Anwesen gepflanzten Trauben werden zuerst vinifiziert und anschließend findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Schließlich reift er 24 Monate, bevor die Degorgation und die Dosage erfolgen.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein, der stark mit dem Land und Penedès verwurzelt ist. Ein angenehmer Cava mit einer cremigen Textur und einer köstlichen Nachhaltigkeit beim Abgang.     ...