Cunqueiro Cuqueira 2023 - 75cl

Cuqueira ist ein Weißwein aus D.O. Ribeiro, entwickelt von der Bodega Cunquiero. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Treixadura, Torrontés und andere weißen Sorten.   Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega gären die Trauben in Edelstahltanks. Aus dieser Fermentation des Mostes resultiert ein frischer und fruchtiger Wein. Die Geräte der Bodega sind alle aus Edelstahl und sehr modern. So gibt es automatische Pressen, Thermometer zur Temperaturkontrolle und Mikrofilter. Die Bodega Cunqueira liegt am linken Flussufer des Miño in der Region O'Ribeiro. Seit den 60er hat sich dieser Familienbetrieb auf fruchtige Weißweine spezialisiert. Es werden überwiegend seltene, autochthone Rebsorten verwendet.  ...