Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña 2020 - 75cl

In einer immer stärker globalisierten und von lokalen Wurzeln entfremdeten Welt bietet die Rückkehr in die Dörfer die Möglichkeit, erneut eine Verbindung zu unseren Gemeinschaften herzustellen, den Reichtum unserer Kultur zu begreifen und die Vielfalt unserer Landschaften sowie Traditionen zu schätzen. Indem wir dies tun, können wir die Bedeutung und Relevanz unserer Heimat wahrhaftig würdigen, nicht nur als eine physische Ressource, sondern als ein kulturelles und emotionales Erbe, das es für zukünftige Generationen zu schützen und zu bewahren gilt. Unter dieser Philosophie präsentiert uns das renommierte Familienweingut Remelluri mit Lindes de Remelluri eine exzellente Kollektion von Dorfweinen, die das Werk der traditionellen Weinbauern hervorheben und den Geschmack des Ursprünglichen wiederentdecken. Unter den Weinen, die uns vorgestellt werden, stammt Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña aus Weinbergen, die sich in Peciña befinden, einem kleinen Ort, der zur Gemeinde San Vicente de la Sonsierra in der Region Rioja Alta (Rioja) gehört. Diese Gegend liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel und zählt eine Bevölkerung von lediglich 5 gemeldeten Einwohnern. Hier bewirtschaften David Ramírez García und sein Sohn Ángel Ramírez Aguirre 1,9 Hektar Weinberg mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von 40 bis 90 Jahren nach alter Tradition, ohne chemische Produkte, die die Umwelt schädigen könnten, und unter Anwendung biodynamischer Behandlungen, die das Wesen des Terroirs veredeln. Rebstöcke von Tempranillo und Garnacha sind auf kühlen, kalkhaltigen Böden mit guter Steingehalt gepflanzt. Die Traubenlese erfolgt per Hand zum optimalen Reifezeitpunkt und wird unverzüglich zur Granja Nuestra Señora de Remelluri gebracht, um mit der Vinifikation zu beginnen. Zuerst fermentieren die Trauben in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, danach reift der Wein in Eichenfässern unterschiedlicher Größe über einen Zeitraum von 12 Monaten. Ausgehend von der Bedeutung, zu den Dörfern und ihren Ländereien zurückzukehren, um Anerkennung und Wertschätzung für den authentischen Wert unseres Landes zu erlangen, präsentiert sich Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña als ein echter Dorfwein, der die Schönheit und Einzigartigkeit des Weinbaus des 18. Jahrhunderts feiert.     Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Städten und Dörfern rund um die Granja Nuestra Señora de Remelluri, die die beste Weinbaukunst des 18. Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt, das die Arbeit lebenslanger Winzer wertschätzt und alte, bergige Weinberge auf der Sierra wiederbelebt. Eine Sammlung von 6 Weinen, je einer für jedes Dorf, deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine bieten. ...