Arzuaga Navarro La Planta Magnum 2022 -

La Planta ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Azuaga Navarro in der D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein besteht nur aus der Sorte Tinto Fino. Die verwendeten Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren, die Eigentum der Bodega sind. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig und die Weinberge liegen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima der Region ist hart, sehr heiße Sommer und sehr kalte Winter. Die thermalen Unterschiede zwischen Tag und Nacht sind zudem bemerkbar, die eine hervorragende Reifung und Ausdrucksgraft der Trauben ermöglichen. Auch wenn die Produktion niedrig ist, wird eine großartige Konzentration an die Weine übermittelt. Nach der Ernte, die sich per Hand ereignet und in 15 kg Kisten, werden die Trauben sorgfältig aussortiert. Anschließend werden sie abgebeert und mazerieren in rostfreien Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 und 24 Grad. Zum Schluss reift La Planta 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Bodegas Arzuaga Navarro befindet sich in dem Städtchen Quintanilla de Onésimo, umgeben von Soria und Valladolid, sehr nahe des Flusses Duero. Die Bodega wurde in den 90ern gegründet und gehört zu der am meisten besuchten Bodega in der Region der D.O. Ribera del Duero.  ...