Masroig Les Pinyeres 2021 - 75cl

Les Pinyeres ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Celler El Masroig entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Garnacha Tinta (40%), Cariñena (35%) und einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo (die zusammen insgesamt 25% ausmachen). Die Weinstöcke des Les Pinyeres wachsen hauptsächlich auf roten Lehmböden. Die Ernte erfolgt von Hand in kleine Kisten, um zu vermeiden, dass Trauben zerbrechen. Die Trauben werden anschließend in Kohlendioxid angereicherten Tanks aufbewahrt. Nach der Mazeration reift Les Pinyeres für 12 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriquefässern. Celler Masroig wurde 1917 gegründet und befindet sich im Ort Masroig in der Provinz Tarragona. Die Bodega besitzt 500 Hektar an eigenen Weinbergen, was sie zur größten Bodega in D.O. Montsant macht. ...