Finca la Estacada Selección Varietales 2019 - 75cl

Der Finca La Estacada Selección Varietales 18 meses ist ein Wein aus D.O. Vinos de la Tierra de Castilla und wurde von der Finca La Estacada hergestellt. Bei diesem Wein handelt es sich um eine Coupage aus Tempranillo, der über den restlichen Sorten dominiert und der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dieser Wein reift in französischen und amerikanischen Barriquefässern für 18 Monate und ruht anschließend noch einmal für weitere sieben Monate in der Flasche. Das typische Klima in der Zone von Cuenca, wo die Weinberge liegen, ist kontinental-mediterran mit einern durchschnittlichen Temperatur zwischen 12 und 16 Grad. Der Unterschied der Temperaturen zwischen Tag und Nacht ist sehr ausgeprägt und verleiht dem Wein so einen einzigartigen Geschmack. Der Niederschlag ist hier sehr schön mild und während der Dauer der Mazeration sinkt er, dadurch dass zu viel Niederschlag vermieden wird, werden die Trauben keinen Krankheiten ausgesetzt. Die Finca La Estacada befindet sich in Tarracón, in der Provinz Cuenca. Die Finca ist Eigentum der Familie Cantarero Rodríguez, besitzt fast 300 Hektar Fläche an eigenen Weinbergen und genießt einen ziemlich guten Ruf in der Welt des Weins, obwohl die Karriere erst 2001 begonnen hatte. ...