Hermanos Peciña Señorío de P. Peciña Rosado 2020 - 75cl

Señorío de P. Peciña Rosado ist ein Roséwein, der von der Kellerei Bodegas Hermano Peciña in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Hermanos Peciña wurde 1992 von Pedro Peciña Crespo, zusammen mit seinen drei Kindern, gegründet. Die Erfahrung, die Pedro im Laufe der Jahre im Traubenanbau gesammelt hat, half dabei, das Projekt der Bodega in Angriff zu nehmen. Die Unternehmensleitung obliegt seinen Kindern und seinem Schwiegersohn. Das Weingut verfügt über 50 Hektar Weinberge, mit einer Produktionskapazität von 1 000 000 Kilo Trauben, über 3500 Eichenfässer, die sich in zwei perfekt klimatisierten Kellern befinden, sowie über einen Keller in dem Wein in 500 000 Flaschen reift.    Señorío de P. Peciña Rosado ist ein Wein der Rebsorte Garnacha 100 %, aus dem eigenem Weinberg „La Tejera“, der sich auf 600 Meter Höhe in San Vicente de la Sonsierra befindet. Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen und auf dem Vibrationstisch sortiert. Der Most durchläuft eine Mazeration von 12 Stunden bevor er gepresst wird. Der Wein gärt 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18 °C in Edelstahltanks.    Señorío de P. Rosado Peciña ist ein frischer und fruchtiger Wein, mit einem starken Rioja Charakter. ...