K-Naia 2024 - 75cl

Derzeit verfügt das Weingut Naia, Spezialist für Weine der D.O. Rueda, über sechs Weißweine in seinem Portfolio. Der jüngste von allen ist K-Naia. Und wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.    Aus der Gemeinde La Seca in der Provinz Valladolid, die als Grand Cru der Herkunftsbezeichnung gilt, kommt dieser Weißwein, der aus Verdejo hergestellt wird und dem ein Hauch von Sauvignon Blanc hinzugefügt wird. Mit diesem Detail wird K-Naia zu einem frischen und sehr unterhaltsamen Wein, ideal für diejenigen, die sich in die Welt der Verdejos einführen möchten.    Dennoch sollte dieser unbeschwerte Charakter Sie nicht zu einem falschen Eindruck von K-Naia verleiten. Konkret stammen die Trauben, aus denen dieser Weißwein hergestellt wird, von über 30 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 700 bis 800 Metern auf ton-kalkhaltigen Böden mit Kieselsteinen gepflanzt sind. Die großen Temperaturunterschiede und die Trockenheit, die in dieser Region so häufig vorkommen, garantieren den frischen Charakter, der diesen Wein prägt. Nur die besten Trauben, nach vorheriger Auswahl, werden für die Herstellung von K-Naia ausgewählt.    K-Naia durchläuft eine präfermentative Mazeration, wird gepresst und, nachdem der Most gewonnen wurde, in Edelstahltanks umgefüllt, wo er fermentiert. Schließlich wird K-Naia nach einer kurzen Ruhezeit auf der Hefe abgefüllt und wird zur perfekten Wahl, um die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen.  ...