Tomàs Cusiné Auzells 2023 - 75cl

Auzells ist ein junger Weißwein von Tomàs Cusiné aus D.O. Costers del Segre. Es handelt sich hier um eine Coupage aus den Sorten Macabeu, Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling und Albariño.  Die für den Auzells verwendeten Trauben stammen von Weinreben, die auf Glas und Gitter gewachsen sind und nach der Ernte und dem Abkühlen in einer Kältekammer sorgfältig ausgewählt werden. Die verschiedenen Sorten des Auzells gären alle separat bei einer konstanten Temperatur von 16ºCZum Schluss und bevor der Auzells in Flaschen abgefüllt wird, ruht er etwa drei Monate auf seinen eigenen Bodensätzen.Die Bodega Tomás Cusiné verfügt über 30 Hektar eigenes Terrain und mehr als 10 Jahre Erfahrung. In diesem Zeitraum exportierte die Bodega Ihre Weine in mehr als 30 Länder. ...