María Casanovas Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat - 75cl

Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat ist ein Schaumwein vom Weingut María Casanovas, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir im Herzen der D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Bei Maria Casanovas handelt es sich um ein kleines Weingut, das 1984 von der Familie Casanovas in der Ortschaft Sant Jaume Sesoliveres (Barcelona) gegründet wurde. Mit dem Namen der Matriarchin getauft, machen sie einzigartige, unterschiedliche und ursprüngliche Coupages. Die Trauben des Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat werden aus den 9 Hektar großen Weinbergen gewonnen, die Maria Casanovas rund um das Weingut hat. Ein Cava zu 100 % aus der Sorte Pinot Noir, der durch traditionelle Landwirtschaft das Beste aus den Vorzügen des mediterranen Klimas aufzeigt. Nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben wird der Most des Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat vinifiziert, um einen optimalen Grundwein für die Reifung zu erzielen. Nach der traditionellen Methode wird eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens 18 Monate, ohne Zuckerzusatz in der Versanddosage, durchgeführt. Durch die Sorte Pinot Noir als Hauptsorte ist Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat ein rosafarbener eleganter Wein, der sich ideal dazu eignet, sich jederzeit zu erfrischen. ...