Cal Pla Planots 2015 - 75cl

Planots ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Cal Pla in der D.O. Priorat, gelegen in Porrera. Celler de Cal Pla ist ein kleines Familienweingut, das seit 1814 Weine herstellt. Wissen und Leidenschaft, die seit jeher in die Praxis umgesetzt und an die heutige siebte Generation weitergegeben wurden.Planots wird zu gleichen Teile aus Garnacha und Cariñena hergestellt, von über 100 Jahre alten Reben mit Erträgen von 500 g pro Pflanze. Nach einer selektiven manuellen Lese und langen Mazerationen ruht der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Es ist der konzentrierteste Wein der Kellerei, der den geringen Ertrag der Reben und eine sehr extraktive Weinherstellung vereint. ...