Costers Del Siurana Usatges 2021 - 75cl

Vor 25 Jahren hatte eine Gruppe von zehn Weinliebhabern eine kühne Vision: Sie glaubten, dass ein Landstrich, der in den 1970er Jahren einen Niedergang erlebt hatte, ein unglaubliches Weinbaupotenzial besaß. Dieser Landstrich war das Priorat, eine Weinregion in Katalonien, Spanien, die viel von ihrem früheren Glanz verloren hatte. Diese Weinliebhaber teilten die Überzeugung, dass das einzigartige Terroir des Priorat mit seinen Schieferböden (licorella) und dem sonnigen Klima das Potenzial hat, außergewöhnliche Weine hervorzubringen. Inspiriert von dieser Vision schlossen sie sich zusammen, um die Region wiederzubeleben und ihren Ruf als Erzeuger von Qualitätsweinen wiederherzustellen. Im Laufe der Jahre haben ihr Engagement und ihre Bemühungen zu einer bemerkenswerten Veränderung im Priorat geführt. Ein Mitglied dieser Gruppe war der Journalist Carles Pastrana, der zusammen mit seiner Ehefrau, der Önologin Mariona Jarque, durch das im Jahr 1979 unter dem Namen Clos de l'Obac gegründete Weingut wesentlich zur Wiederbelebung und zum Erfolg des Priorats beitrug. Heute ist das Projekt, das er zusammen mit seinen beiden Kindern Iona und Guillem führt, vollkommen etabliert und ihre Weine sind unter dem Markennamen Costers del Siurana ein weltweit anerkannter Genuss. Im Fall von Costers del Siurana Usatges handelt es sich um eine Coupage aus alten Rebstöcken der roten Sorten Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Merlot, die auf Licorella-Schieferböden wachsen, dem mineralreichen Terroir, für das DOQ Priorat bekannt ist. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben sorgfältig abgebeert und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und mit langer Mazeration. Schließlich reift der Wein dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Hergestellt nach den Weinbautraditionen und -verfahren der Region Priorat, daher auch die Bezeichnung „Usatges“ (was auf Katalanisch „Brauch“ oder „Gewohnheit“ bedeutet), ist Costers del Siurana Usatges ein vollmundiger Rotwein mit einer Konzentration von Geschmack und Aromen, typisch für eine Weinregion, die dank der Bemühungen und der Leidenschaft einiger großer Visionäre internationales Ansehen erlangt hat.   ...