Finca Allende Gaminde 2016 - 75cl
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Miguel Ángel de Gregorio ist einer der Revolutionäre der Rioja. Als leidenschaftlicher Weinbauer ist es ihm gelungen, die Interaktion zwischen dem Menschen und der Vorzüglichkeit dieses Landes, der La Rioja Alta, zu erhöhen, um Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit, Weine von außergewöhnlicher Qualität, Autorenweine zu erzeugen. Finca Allende Gaminde ist ein sortenreiner Tempranillo-Rotwein, dessen Trauben von etwa 80 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf dem gleichnamigen Grundstück in Briones (La Rioja) in 495 m Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden, wo tonhaltige Böden mit tiefem Kies vorherrschen. Der Weinberg wird mit der Zugkraft von Tieren bearbeitet. Es wird organischer Dünger aufgebracht und es werden keine Herbizide verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen werden bei Ankunft in der Weinkellerei und anschließend durch optische Selektion sorgfältig ausgewählt. Der daraus resultierende Wein wird 16 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Der erste Jahrgang von Gaminde aus dem Jahr 2015 konnte bereits die fachkundigsten Verkoster begeistern, die ihn als einen ansprechenden, gereiften und modernen Rioja beschreiben. ...
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