Briego Supernova Roble 2022 - 75cl

Supernova Roble ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Briego aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero. Briego wurde 1988 von den Brüdern Benito, Gaspar, Javier und Fernando Hernando in der Ortschaft Fompedraza in Valladolid gegründet, nachdem sie beschlossen, den familiären landwirtschaftlichen Betrieb in ein Weingut für Qualitätsweine umzuwandeln. Derzeit besitzen sie bereits 77 Hektar Rebfläche mit einer Jahresproduktion von 400.000 Flaschen. Supernova Roble stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die in sandigem Boden mit Kieselsteinen auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben desSupernova Roble entrappt und gepresst sind, werden sie mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert. Danach reift er 8 Monate in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Supernova Roble ist ein fleischiger, frischer und würziger junger Rotwein für jeden Geldbeutel. ...