Portia Prima 2020 - 75cl
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Portia Prima ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Portia. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen. Die Trauben, aus denen der Portia Prima gewonnen wird, stammen von der Finca Pago del Pino, welche auf sich auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die Weinlese und die Verarbeitung der Trauben sind konventionell, so wird die Tradition der Weinherstellung in der Region weitergelebt. Nach der Ernte werden die Trauben in der Bodega selektiert und nur die Besten werden bei 28° Celsius gegärt. Anschließend erfährt der Most eine Milchsäuregärung französischen Eichenfässern. In den gleichen Fässern reift der Wein für 15 Monate. Portia ist ein Unternehmen aus Rioja, welches zu der Gruppe Faustino gehört. Die majestätische Bodega wird Jahr für Jahr von vielen Touristen besucht. ...
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