Les Argiles d'Orto Vins Negre 2023 - 75cl

Les Argiles d'Orto Vins Negre ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Orto Vins. Dieser Wein ist wird aus den Rebsorten Grenache (90%) und Samsó (10%) hergestellt. Die Trauben wachsen an alten Rebstöcken, in der Nähe der Stadt El Masroig, die auf lehmigen Böden stehen. Daher stammt auch der Name des Weines; argila heißt lehmig auf Katalanisch. Der Weinanbau ist ökologisch und wird auf konventionelle Art betrieben, so spielt die Erfahrung der Mitarbeiter eine tragende Rolle.  Die geernteten Trauben werden gerebelt (entfernen der Traubenstiele) und anschließend erfährt der Les Argiles d'Orto Vins Negre eine lange Mazeration um danach im Edelstahltank zu gären. Vor der Abfüllung reift der Wein für 3 Monate in den gleichen Edelstahltanks. Orto Vines ist ein junges Weingut, welches 2008 in El Masroig gegründet wurde. Angeführt von 4 Partnern soll es das Potential und die Ausdruckskraft der einheimischen Rebsorten hervorheben. ...