Lichtenberger González Lichtenberger González Muschelkalk Rot 2017 - 75cl

Lichtenberger González Muschelkalk Rot ist ein biologischer Rotwein, hergestellt vom Ehepaar Lichtenberger González in Leithaberg (Burgenland) aus den Sorten Blaufränkisch und Zweigelt. Lichtenberger González ist das Weingut des Österreichers Martin Burgenlander und der Spanierin Adriana González. Zwischen dem Neusiedler See und den Bergen von Leith in der Kleinstadt Breitenbrunn gelegen, stellt das Ehepaar limitierte Produktionen her, deren Geheimnis in der Leidenschaft für das von Martins Vater geerbte Weingebiet liegt. Lichtenberger González Muschelkalk Rot stammt aus alten Weinbergen, die auf Kalk- und Schieferböden gepflanzt sind. Durch eine traditionelle Landwirtschaft werden Praktiken von früher beibehalten, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu bewahren und Ungleichgewichte zu verhindern. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weingut durchläuft der Lichtenberger González Muschelkalk Rot vier Wochen lang eine spontane alkoholische Gärung in offenen Behältern und reift über 12 Monate in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Lichtenberger González Muschelkalk Rot ist ein biologischer Rotwein, der aus kleinen Parzellen, alten Reben und absoluter Hingabe gewonnen wird. ...