Weingut Heinrich Heinrich Naked Red - 75cl

Heinrich Naked Red ist eine Rotwein-Coupage aus den Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Saint Laurent, der vom Weingut Heinrich unter der Bezeichnung Weinland Österreich im Burgenland, Österreich, hergestellt wird.   Heinrich Naked Red wird aus Trauben von beiden Seiten des Neusiedler Sees hergestellt. Auf der Westseite überwiegen die Kalk- und Schieferböden der Leithaberg-Hänge, während auf der Ostseite des Sees, in der Parndorfer Ebene, die Reben auf humosen Böden wachsen.   Die Rispen werden von Mitte September bis Anfang Oktober von Hand gelesen und in der Kellerei mit den eigenen Hefen vergoren und mit den Schalen in Holzbottichen und Edelstahlbehältern mazeriert. Der daraus resultierende Wein wird mehr als ein Jahr lang in Holzfässern gelagert.   Das Weingut Heinrich überrascht uns immer wieder mit seinen Weinen. Bei dieser Gelegenheit stellt er uns einen Wein vor, der von der Einfachheit ausgeht, aber um dies zu erreichen, muss man genau den richtigen Zeitpunkt treffen, um eine frische Ernte, eine lebendige Säure und einen moderaten Alkoholgehalt zu erhalten.  Dieser samtige Rotwein ist zweifellos der Einstieg in das bunte Universum der Weine, die das Weingut Heinrich mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur herstellt, nackte Weine, die niemanden gleichgültig lassen.   ...