Alto Moncayo Veraton Magnum 2021 -
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Der Alto Moncay Veratón ist ein Rotwein aus D.O. Campo de Borja und wurde von der Bodega Alto Moncayo hergestellt. Die Bodega Alto Moncayo erreichte internationalen Ruhm, als sie mit dem Alto Moncay in zwei verschiedenen Jahrgängen jeweils 100 Parker Punkte erreichten. Der Alto Moncayo Veratón ist ein reinsortiger Wein, der aus der Traubensorte Grenache, der berühmtesten Sorte in Campo de Borja, besteht. Die Trauben stammen von wunderbaren, alten Weinbergen, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind und in einer Höhe zwischen 500 und 800 Metern angepflanzt sind. Die Weinberge befinden sich an dem Berghang der Moncayo, ein Berg der 2.315 Meter hoch ist. Im Winter zeigt sich der atlantische Einfluss und sorgt für sehr kalte Winter, während im Sommer der mediterrane Einfluss für ein sehr heißes Klima sorgt. Außerdem existieren große Differenzen zwischen den Tages- und Nachttemperaturen. Dieser Unterschied trägt dazu bei die perfekte Reifung der Trauben zu ermöglichen. Die Weinberge liegen auf Böden, die arm an Steinen, Kalk, Quarz und Schiefern sind. Diese Böden sind dadurch sehr durchlässig und filtern dadurch das Wasser bevor es in die tieferen Lehmschichten dringt. Die Kombination von den alten Weinbergen mit dem harten Klima und den armen Böden ergeben im Ganzen eine geringe Produktion, aber dafür besitzen die Trauben eine fantastische Qualität. Der Alto Moncayo Veratón ist ein purer Ausdruck von Grenachen, der für 16 Monate in französischen Barriquefässern verfeinert wird. Ein exzellenter Wein aus D.O. Campo de Borja. ...
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