Domaine de la Solitude Barberini - Wein Sortiment 2021, 75 cl

Die Domaine la Solitude liegt in Chateauneuf-du-Pape und wird heute in 8. Generation als Familienweingut geführt. Das Gut bewirtschaftet 31 Hektar nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus in der AOC Chateauneuf-du-Pape. Um sein historisches Erbe zu schützen, bewahrt die Domaine ihr Pflanzengut streng durch Massenselektion. Die Weinberge sind 33 Parzellen unterteilt, die sich auf zwei Gebiete verteilen: 33 ha um das Weingut herum und 4 ha im Norden der Appellation. Die Weinberge beginnen auf "La Crau", den Hochterrassen der Rhône mit ihren Quarzit-Rollkieseln, gehen hinunter in das Vallon de la Solitude mit seinem Safres-Terroir und steigen dann wieder hinauf auf die Hochterrasse von Boucoup, die ebenfalls mit Kieseln durchzogen ist. Die Cuvée Barberini ist eine Hommage an die Gründerväter des Weinguts. Sie wird aus einer Parzellen-Auswahl alter Reben von Grenache, Mourvèdre und Syrah hergestellt, die auf Quarzlieselböden auf Ton wachsen. Das verleiht der Barberini-Cuvée eine große tanninhaltige und aromatische Kraft. Dieser Wein reift 18 Monate und verbringt die meiste Zeit in Fässern. Der Barberini hat ein intensives Bouquet mit Noten von Veilchen, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist er samtig weich und vollmundig mit schön integrierten Tanninen. - 2021 - Modellname: 2021, Barberini, Château-Neuf-du-Pape AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaine de la Solitude ...