Château Haut-Brion Chateau La Mission Wein Sortiment, 2017, 75 Cl

Das Château Mission Haut-Brion liegt in den Gemeinden Talence und Pessac wenige Kilometer südwestlich von Bordeaux und es ist das Schwesterweingut des Châteaus Haut-Brion. Aufgrund seiner grossartigen Weine wird es in eine Reihe mit den fünft Premier Grand Crus Classés gestellt. Die Weine von Château La Mission Haut-Brion verdanken ihren Erfolg dem besonderen Ökosystem ihres Terroirs und den Menschen, die über Generationen wegweisende Entscheidungen getroffen haben. Die 29 Hektar Weinberge liegen auf weitläufigen Terrassen auf einem wunderschönen Kiesboden über einem Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Muschelkalk.Die Trauben werden von Hand verlesen und in Bottichen temperaturkontrolliert vinifiziert. Nach zwei Wochen in Bottichen werden die Weine assembliert und anschliessend für 18 bis 20 Monate in Fässern ausgebaut. Die erste Abfüllung erfolgt drei Monate nach dem Fassabstieg und dann wird etwa alle drei Monate eine Abfüllung durchgeführt.Der Château Mission Haut-Brion 2017 hat im Glas eine tiefe Farbe mit violetten Highlights. Die erste Nase ist sehr aromatisch, kraftvoll mit einem beeindruckenden Reichtum und betont mit der Zeit im Glas noch mehr die Komplexität der Aromen. Der mittlere Gaumen ist weich, streichelnd, breit, angenehm und fruchtig. Die ummantelten Tannine entwickeln sich saftig und frisch und schaffen ein perfektes Gerüst. Im Abgang ist dieser grosse Wein lang anhaltend und voller Geschmack.Der Château Mission Haut-Brion ist ein hervorragender Speisebegleiter zu rotem Fleisch und Wild.  - 2017 - Modellname: 2017, Chateau La Mission , Pessac-Léognan AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château Haut-Brion ...