Trénel Pouilly Vinzelles Les Quarts 2018 - 75cl

Trénel Pouilly Vinzelles Les Quarts ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt vom Weingut Trénel in der AOC Pouilly-Vinzelles im Burgund, Frankreich.   Der Wein Trénel Pouilly Vinzelles Les Quarts wird aus Trauben von etwa 55 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg Les Quarts im Süden der Region Sâone-et-Loire, in der Nähe von Mâcon, gewonnen, dessen Böden aus Kalk und Mergelkalk bestehen. Dort ist die Chardonnay die einzige für den Weinbau zugelassene Rebsorte und bietet in diesem Gebiet ein Ergebnis, das es sonst nirgendwo im Burgund gibt.   Die Trauben gären mit ihren einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur von 20 ºC bis 21 ºC, um dem Wein Struktur und Fülle zu verleihen. Der so entstandene Wein wird einer vollständigen malolaktischen Gärung unterzogen und reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.   Maison Trénel hat sich bei der Herstellung seiner Weine und Fruchtliköre stets um Authentizität bemüht. Dieses jahrhundertealte Weingut ist heute Teil der renommierten Maison M. Chapoutier, mit der es die Werte der Identität und der Qualität in jedem der dort hergestellten Produkte teilt.     ...