Louis Jadot - Gevrey-Chambertin, 2022, Gevrey Chambertin Aop, 75 Cl

Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 2022 von Louis Jadot stammt aus dem nördlichen Teil der Côte de Nuits und wird aus handverlesenen Pinot Noir Trauben hergestellt. Die Weinberge, darunter das renommierte Estournelles Saint-Jacques, liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden und profitieren von einer hervorragenden südlichen Ausrichtung. Die Vinifikation erfolgt in offenen Holz- oder Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in Fässern, von denen ein Drittel neu ist.In der Degustation zeigt sich der Wein mit charmanten Aromen von Bing-Kirschen, gemahlenem Kaffee und poliertem Mahagoni. Die Struktur ist imposant, aber offen, mit einer feinen Balance aus Säure, feinen Tanninen und Fruchttiefe. Der Abgang ist lang und elegant fokussiert, mit anhaltenden feinen Gewürznoten. - Modellname: 2022, Gevrey-Chambertin, Gevrey Chambertin AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: LOUIS JADOT ...