Kaffeekirsche - Serra Negra Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6

Kaffeekirsche - Serra Negra Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir für den Serra Negra Filterkaffee eine Zubereitung mit dem V60-Filter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 92 °C. 2. Lege das Filterpapier in den V60-Filter und spüle ihn kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 17 g gemahlenen Kaffee in den befeuchteten Filter und giesse 50 ml heisses Wasser auf. 4. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 5. Innerhalb der nächsten Minute weitere 120 ml Wasser in kreisenden Bewegungen nachgiessen. 6. Im Idealfall sollte nach ca. 2:30 Minuten insgesamt 230 ml Wasser durchgeflossen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Milchschokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kaffeekirsche aus BerlinGeschmacksprofil: Nuss, MilchschokoladeSingle-Origin-Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas Gerais in BrasilienVarietät: Bourbon, Yellow Bourbon, Typica, Catuai ...