Blaser + Trösch Zeder 300x150x11mm - 3 Stk Mehrfarbig

Einst um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern, wird das Räuchern heute zur Aromaveredelung genutzt und erfreut sich zunehmender Beliebtheit am heimischen Grill. Um dem Grillgut den typischen Holzgeschmack zu verleihen, gibt man es einfach auf dem Zedernholzbrett in den Grill und räuchert es bei niedriger Temperatur indirekt und daher besonders schonend. Neben dem klassischen Grillgut Fleisch und Fisch können auch Gemüse, Seafood oder gar Weichkäse geräuchert werden. ...