Kai - Allzweckmesser, 12cm, Chrom

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe.KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von LebensmittelnHonung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.EAN:    4901601219913Klingenform:    AllzweckmesserKlingenmaterial:    5CR15MoV StahlKlingenlänge:    12 cmKlingenhöhe:    2,8 cmKlingendicke:    1,7 mmKlingenhärte:    56±1 HRCGrifflänge:    10 cmGriffbreite:    1,5 cmGriff:    EdelstahlKlingenschliff:    japanischer V-SchliffVerarbeitung Klinge:    MonostahlHergestellt in:    JapanGewicht:    66 gHACCP:    Ja - Modellname: Allzweckmesser - Marketingfarbe: Chrom - Produktgröße: 12cm - Marke: Kai ...